(6/10) - PINA CAFÉLADA

Cette sauce est le mariage parfait entre votre boisson préférée et votre saucier préféré. Des ananas fumés, bin de la Cafélimo, du Piment 7 Pot Primo ainsi que du Joyeux Roger moulu forment une combinaison déchirante... littéralement. Soyez prévenus, vous risquez d’en mettre partout !

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accompagnement: Poulet, tacos, cocktails, porc, poisson, ribs, pulled porc ou pulled jackfruit, Quesadillas, Soupe au tomate

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Ingrédients:  Ananas fumés, Cafélimo (Eau filtrée gazéfiée, Café Zab infusé à froid, sucre de canne biologique, Jus de Citron, Jus d’orange, Sel, Acide citrique, Acide tartrique, Extraits naturels), Oignons fumés, Poivrons fumés, Vinaigre de cidre, Piment 7 Pot, Jus de citron, Café Zab moulu (Joyeux Roger),  Sirop d’érable, Cumin, Paprika, Sel, Gomme xanthane.

This sauce is the perfect marriage between your favorite drink and your favorite saucier. Smoked pineapple, lots of Cafélimo, 7 Pot Primo peppers and ground Joyeux Roger make a killer combination... literally. Be warned, you might want to put it all over the place!

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Pairings : Tacos, Cocktails, Pork, Fish, Ribs, Pulled Pork Or Pulled Jackfruit, Chicken, Quesadillas, Tomato soup

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Intensity: 6 / 10
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Ingredients: Smoked Pineapple, Cafélimo (Carbonated Filtered Water, Cold-brewed Café Zab, Organic Cane Sugar, Lemon Juice, Orange Juice, Salt, Citric Acid, Tartaric Acid, Natural Extracts), Smoked Onions, Smoked Bell Peppers, Apple Cider Vinegar,  7 Pot Pepper, Lemon Juice, Ground Café Zab (Joyeux Roger), Maple Syrup, Cumin, Paprika, Salt, Xanthan Gum