Cowboy Candy - Piri Piri à l’ail (5/10)

Le cowboy candy est un autre nom pour les jalapenos confits. Il s'agit essentiellement de tranches de piments jalapenos mijotées et sucrées dans un sirop simple assaisonné.

Accompagnement: Nachos, oeuf, pizza, burger, sandwich, assiette charcuterie, collation, hot dog, salade
Utiliser le brine  pour mettre dans vos cocktails, mariner votre viande ou arroser votre viande dans le bbq/fumoir.
.
Intensité : 5 / 10
.
Ingrédients :Jalapenos, Vinaigre de cidre, Sucre de Coconut, Vinaigre de vin blanc, Ail en poudre, Épices

*********************************************************************************************************

Cowboy candy is another name for candied jalapenos. Essentially, these are slices of jalapenos simmered and sweetened in a seasoned simple syrup.

.

Pairings: Nachos, eggs, pizza, burgers, sandwiches, cold cuts, snacks, hot dogs and salads.
Use brine for cocktails, marinating meat or basting meat in the bbq/smoker.
.
Intensity: 5 / 10
.
Ingredients :Jalapenos, Cider vinegar, Coconut sugar, White wine vinegar, Garlic powder, Spices

.