(8/10) - HARVEST

L'automne est synonyme de cueillette de citrouilles, de pommes et de courges, de carottes sûres colorées, de café chaud un matin frisquet et bien la récolte de piments frais du Québec. Alors devinez ce que nous avons fait ?

Nous avons créé le summum d'une sauce piquante de récolte avec l'audace d'un Cold Brew maison, nous avons ajouté de la citrouille fumée au bois d'érable, de la courge butternut rôtie et des carottes nantaises rôties. Nous avons réduit des pommes en purée et nous les avons combinées avec 18 variétés de piment frais récolté la journée même de la production.
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Accompagnements :  Tourtière, Soupe, Dinde, Purée de Pommes de Terre, Courge Spaghetti, Potage, Ragoût, Boeuf Bourguignon
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Intensité : 8/10
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Ingrédients : Café Glacé (Eau, Café Moulu), Citrouille Fumée, Vinaigre De Cidre De Pomme, Carottes Nantaises de Couleur Rôties, Courge Rôtie, Tamari (Eau, Soja, Sel, Blé, Alcool, Glucose), Piments Forts (Déchets Nucléaires, Chocolat 7 Pot, Moruga Scorpion, Olho De Mutum, White Habanero, Gator Jigsaw Purple, White Ufo, Fatalii Gourmet Jigsaw, Blue Ghost Peach, Sugar Rush Peach, Aji Fantasy, Aji Mango, Sugar Rush Stripey, Dragon's Breath, Jigsaw Purple, Hallows Eve, Chocolate Primotralii) Ail Rôti, Pommes Rôties, Cacao Biologique, Gingembre, Noix De Muscade, Cannelle, Clou De Girofle, Sel, Gomme Xanthane.

Contient : Soja, Gluten (Blé)