(7/10) - DOUBLE DRAGON (COLLAB BRASSERIE 4 ORIGINES)

Ce hell-là a du spark. Une sauce piquante créative à souhait, avec une bière sure aux fruits du dragon, encore plus de fruit du dragon, du sirop d'agave bio, des oignons et de l'ail rôtis, et des paillettes roses comestibles... ouais, cette sauce-là shine.
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Accompagnements: Cocktails, Desserts, Tartare, Sushi, Riz, Poissons, Huîtres
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Intensité: 7/10
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Ingrédients: Bière Surette aux Fruits Du Dragon (Eau, Orge Matlée, Blé Malté, Flocons de Blé, Purée de Fruit du Dragon , Fruit de Dragon Déshydraté, Thé au Fruit du Dragon et à la Mangue, Houblons, Levure, Bactéries Lactiques), Fruits Du Dragon, Vinaigre De Vin De Riz Infusé Au Thé à la Mangue, Piment Sugar Rush Bell Blanc, Ail Rôti, Oignons Blancs Rôtis, Vinaigre Balsamique Blanc Infusé au Thé à la Mangue, Sirop D'agave Bleu Biologique, Habanero Blanc, Piment Dragon’s Breath, Sel, Paillettes Roses Comestibles, Gomme Xanthane.
Contient: Gluten, Blé

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This hell comes with a spark. A widly creatove hot sauce with sour dragon fruit beer, even more pink dragon fruit, organice blue agave syrup, roasted onions and garlic and pink edible glitter.. yeah you read that right. This sauce f'n shines.
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Pairings: Cocktails, Desserts, Tartare, Sushi, Rice, Fish, Oysters
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Intensity: 7/10
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Ingredients: Sour Dragon Fruit Beer (Water, Malted Barley, Malted Wheat, Flaked Wheat, Dragonfruit Purée, Dehydrated Dragonfruit, Dragonfruit and Mango Tea, Hops, Yeast, Lactic Bacteria), Dragon Fruit, Mango Tea infused Rice Wine Vinegar, White Sugar Rush Bell Peppers, Roasted Garlic, Roasted White Onions, Mango Tea Infused White Balsamic Vinegar, Organic Blue Agave Syrup, White Habaneros, Dragon’s Breath Peppers, Salt, Pink Edible Glitter, Xanthan Gum
Contains: Gluten, Wheat