(6/10) - SIR JOHN X MTHELL - #TeamCrispyBoi

Cette sauce piquante au lager de maïs et maïs grillé as été inspirée par le classique plat de rue mexicain, l'épi de maïs  sur le gril, Elotes, avec une touche japonaise de jus de yuzu et la tri-fecta de piments Habanero, Chipotle et Ancho.

La question est donc la suivante .... qu'est-ce qu'un Crispy Boi ???
Un CrispyBoi est quelqu'un qui veut une bière qui a le goût de la bière. Il la veut légère, rafraîchissante, de couleur claire et avec une mousse impressionnante. Ne venez pas les voir avec un jus de fruit gen-z ou une spéciale hazyboi... ils la veulent de la bonne manière.
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Intensité : 6/10
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Accompagnements: Tacos, Poisson, Burgers, Poutine, Burritos, Oeufs, Sautés, Quesadillas, Chili, Ailes de Poulet, Pommes de Terre au Four.
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Ingrédients : Bière de Style Lager (Eau, Orge, Maïs, Houblon Motueka, Levure), Maïs en grains entiers Rôti (Maïs, Eau, Sel), Vinaigre de Riz, Oignons Rôti, Ail Rotî, Jus Yuzu, Piment Habanero, Piment Ancho, Piment Chipotle, Sel, Gomme Xanthanne

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This corn lager and roasted sweet corn hot sauce was inspired by the classic Mexican street food of corn on the cob charred on the grill, Elotes, with a japanese twist of yuzu juice and the ultimate heat tri-fecta of fruity Habaneros, smoky Chipotle and sweet Ancho peppers.

So the question is.... what is a Crispy Boi????
A CrispyBoi is someone who wants a beer that tastes like beer. They want it light, refreshing , clear in colour and with an impressive head of foam. Don’t come up to them with some gen-z fruit juice or a hazyboi special... they want it the right way.
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Intensity: 6/10
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Pairings: Tacos, Fish, Burgers, Poutine, Burritos, Eggs, Stir Fries, Quesadillas, Chili, Chicken Wings, Baked Potatoes
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Ingredients: Lager Style Beer (Water, Barley, Corn, Motueka Hops, Yeast), Roasted Whole Grain Corn (Corn, Water, Salt), Rice Vinegar, Roasted Onions, Roasted Garlic, Yuzu Juice, Habanero Pepper, Ancho Pepper, Chipotle Pepper, Salt, Xanthan Gum