(3/10) - BRASSÉE D'JUS MEMPHIS BBQ (COLLAB BREWSKEY)

Cette sauce unique fusionne des notes torréfiées, piquantes et sucrées d'une sauce barbecue de style Memphis à base de mélasse. La moutarde à grains entiers, l'ail noir, les mélasses de fantaisie et de grenade, la bière smoothie aux baies et au café, forment la combinaison ultime.

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Accompagnement: Côtes levées, fèves, ailes de poulet, steak, pommes de terre, rondelles d'oignon, cornichons frits, hamburger, pizza, porc

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Ingrédients: Bière Smoothie aux Baies et Café ( Eau, Orge, Mûre, Framboise, Bleuet, Café, Houblon, Levure), Sauce Pizza (Tomates Broyées, Eau, Épices, Sel, Ail), Oignons Cipollini Rôtis, Échallotes Rôties, Vinaigre de Cidre, Mélasse, Moutarde à l’Ancienne (Graines de Moutarde, Vinaigre, Eau, Sel, Curcuma, Aneth, Sucre), Ail noir, Ail Rôti, Piment Sugar Rush Bell, Pâte de Tomate,  Piment Scotch Bonnet, Mélasse de Grenade, Sel, Grains de Café, Gomme de Xanthanne

Contient: Sulfites, Moutarde, Gluten

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This unique sauce fuses the roastiness, tangyness, and sweet notes of a molasses forward Memphis-style barbecue sauce. Whole Grain Mustard, Black Garlic, fancy and pomegrenate molasses as well as a Berry and Coffee Smoothie Beer make for a to die for combination.

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Pairings: Ribs, Beans, Chicken Wings, Steak, Potatoes, Onion rings, Fried Pickles, Burger, Pizza, Pork

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Ingredients: Smoothie Berry and Coffee Beer ( Water, Barley, Blackberry, Raspberry, Blueberry, Coffee, Hops, Yeast), Pizza Sauce (Crushed Tomatoes, Water, Spices, Salt, Garlic), Roasted Cipollini Onions, Roasted Shallots, Apple Cider Vinegar, Molasses, Whole Grain Mustard (Mustard Seeds, Vinegar, Water, Salt, Turmeric, Dill, Sugar), Black Garlic, Roasted Garlic, Sugar Rush Bell Pepper, Tomato Paste, Scotch Bonnet Pepper, Pomegranate Molasses, Salt, Coffee Grain, Xanthan Gum

Contains: Sulfties, Mustard, Gluten