(4/10) - JALAPENO

Depuis la création de l'entreprise, nous avons pris l'habitude de lancer une sauce piquante fermentée à chaque anniversaire. Nous recevons constamment des demandes pour avoir une sauce de ce style dans la gamme à tout moment et devinez quoi ? Nous vous avons entendus et écoutés.

Bienvenue à notre sauce fermentée faite à partir d'un jalapeno mash. Nous avons ensuite ajouté du vinaigre de vin blanc et une bonne dose d'ail. Cette sauce a vieilli pendant 8 derniers mois, ce qui lui donne beaucoup de complexité et de umami.

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Accompagnements : Ailes De Poulet, Mac N Cheese, Ailes de Choufleur, Hot-dogs, Wrap Au Poulet, Œufs, Popcorn, Partout Tabarnak
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Ingrédients : Piment Fort Fermenté (Jalapeno, Eau, Sel) , Vinaigre De Vin Blanc, Ail, Sel, Gomme Xanthane

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INFO ALLERGÈNES: SULPHITES (White Wine Vinegar)

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Since the company was founded, we've made a habit of launching a fermented hot sauce every anniversary. We constantly receive requests to have a sauce of this style in the range at all times, and guess what? We've heard and listened to you. 🙃

Welcome to our fermented sauce made with a jalapeno mash. We then added white wine vinegar and a healthy dose of garlic. This sauce has been aging for the last 8 months, giving it lots of complexity and umami. 🧄

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Pairings : Chicken Wings, Mac N' Cheese, Cauliflower Wings, Hot Dogs, Chicken Wrap, Eggs, Popcorn, Pizza, Burger, Fries, Everything for fuck sakes

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Ingredients: Fermented Hot Peppers (Jalapeno, Water, Salt) , White Wine Vinegar, Garlic, Salt, Xanthan Gum